2月28日,學校后勤基建科在溫江校區(qū)食堂對全體員工進行了食堂食品安全培訓。培訓主要圍繞食品法新規(guī)、安全管理和食堂易出現(xiàn)的違法行為及常見案例進行分析。并結合我校對食堂自查工作中出現(xiàn)的問題,要求食堂必須按照培訓要求和標準及時作出整改。
通過此次培訓,提高了食堂全體員工對食品安全認知的重要性,進一步加強了自身對食品衛(wèi)生工作的責任感。
供稿:后勤基建科