為嚴(yán)格落實(shí)上級(jí)部門關(guān)于2023年秋季學(xué)期食品安全、燃?xì)獍踩嚓P(guān)要求, 9月1日,由學(xué)校分管副校長張定國帶隊(duì),在溫江校區(qū)開展了食品安全、燃?xì)獍踩珜m?xiàng)檢查,學(xué)校后勤基建科參與檢查。
檢查組深入溫江校區(qū)食堂的操作間、物品儲(chǔ)藏間,除詳細(xì)查看了大宗食品原料的采購溯源及使用記錄、儲(chǔ)藏條件、食品采樣流程外,還重點(diǎn)查看了天然氣管道供氣路徑,對(duì)每個(gè)灶頭安裝熄火漏氣報(bào)警裝置情況進(jìn)行了逐一對(duì)照檢查。
當(dāng)日中午,在綜合樓一樓會(huì)議室召開食堂全體工作人員大會(huì),對(duì)當(dāng)日檢查情況進(jìn)行了通報(bào),要求食堂對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)整改,希望工作人員能熱情服務(wù),保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,進(jìn)一步豐富菜品種類,提高菜品質(zhì)量,為所有師生做好后勤保障。
供稿:后勤基建科