為嚴(yán)格落實(shí)上級部門關(guān)于食品安全、燃?xì)獍踩嚓P(guān)要求, 6月25日,副校長張定國帶隊(duì),分校區(qū)開展食品安全、燃?xì)獍踩珜m?xiàng)檢查。
檢查組深入兩校區(qū)食堂的操作間、物品儲藏間、燃?xì)饨尤雲(yún)^(qū)等地,詳細(xì)查看了大宗食品原料的生產(chǎn)日期、采購及使用記錄、儲藏條件、食品采樣流程等,重點(diǎn)查看了天然氣管道供氣路徑,熄火漏氣報(bào)警裝置等設(shè)施,并查閱了燃?xì)夤径ㄆ跈z查的反饋清單。
在燃?xì)夤镜膰?yán)格管理下,學(xué)校兩校區(qū)食堂均規(guī)范使用天然氣,檢查組對于發(fā)現(xiàn)的一臺冰柜無溫度顯示等問題,開出了限時(shí)整改清單,要求立整立改,確保飯菜質(zhì)量。
學(xué)校后勤基建科、紅牌樓綜合辦公室參與檢查。
供稿:后勤基建科